罗宋汤的商用做法？食材甜菜 半个小洋葱 三个胡萝卜 一个步骤1生牛肉切成小块，熟牛肉可以切片更容易软烂，加冷水煮开，撇去浮沫，转小火。步骤 2红菜头和洋葱分别切丝，放少许油炒至出

正宗罗宋汤做法和配方？1、牛肉切小块焯水，清水加少许料酒炖两个小时2、黄油小火化开（如嫌腻可减少黄油加少许橄榄油），洋葱丁炒香3、加入土豆、胡萝卜、卷心菜丁翻炒4、最后加入番

饭店羊排做法？材料羊排5000克调料孜然适量，盐适量，辣椒适量，料酒适量，葱段适量做法1、羊排洗净，切成块，块的大小随便。2、汤锅注入清水，冷水下入羊排，大火煮开，然后用勺子撇去浮沫，改小

羊肉汤正宗做法家庭版？用料:羊肉500g、羊骨500g、羊血100g、山药一根、盐适量做法:1，把新鲜的羊肉切成大块，和羊骨一起洗净，凉水下锅，先焯水去一去腥膻味。2，大火煮开，水的表面就会

羊肉怎样做法才好吃？手撕羊肉主料：羊肉3斤配料：料酒2两，干红辣椒10棵，生姜1块，大葱2棵，大蒜2棵，花椒5克，盐6克，生抽1勺，老抽1勺，辣豆辫酱1勺，白胡椒粉5克，香菜2棵。操作步骤：1，羊肉洗净，切块，

羊肉的做法家常？用料：羊肋肉700g，大葱半根，生姜5片，大料1个，香叶5片，花椒15粒干辣椒适量，孜然粒1小撮，冰糖6小粒，牛肉汤400g，酱油适量，盐适量，牛油25g，红枣3颗，枸杞适量做法：1.羊肋排肉700克

北京炸酱面绝密配方？北京炸酱面主要是怎么做出更美味的炸酱，首先准备好半斤五花肉，清洗干净擦干表面水分，切1厘米见方的肉丁备用，1袋500克的天源酱园黄酱，多次加水搅拌调稀，起锅预

炖老母鸡汤的正宗做法？原汁原味老母鸡汤的做法选择一只两年左右的老母鸡，鸡肥肉多，煲出的汤鸡杀好控干血水，把水烧开烫鸡，一定要速度快点把鸡毛拔掉，老母鸡剖肚后，里面有好多油，还有

老醋花生米怎么做？准备食材：花生米200克、紫皮洋葱少许、红尖椒少许、黄瓜少许、盐少许、陈醋30克、蚝油15克、白糖15克。做法步骤：1、把花生米用清水简单冲洗一遍，然后把水分控

周妈妈耗儿鱼正宗做法？主料耗儿鱼500g辅料青笋200g，料酒20g，豆瓣酱70g，干花椒8g，老姜10g，大蒜3瓣，小米辣8g，白糖5g，胡椒粉2g，淀粉5g，香菜1根，盐适量做法1.淮备好原料。2.耗儿鱼清洗干净，

家常肉丝面的做法？1.小青菜，肉，和香葱洗净。2.肥瘦肉分别切丝，虾皮冼净，葱切碎。3.把肥肉放锅中小火煸岀油。4.放入瘦肉丝炒至变色，加入料酒去腥。5.锅中倒入适量开水，放入面条，并调

肉丸子制作方法？食材：猪腿肉辅料：小葱、生姜、大葱、花椒、干辣椒、八角、鸡蛋、淀粉调料：白糖、胡椒粉、鸡粉、十三香、生抽、料酒、老抽【肉丸子】—— 香糯Q弹1.准备食材准备

火筵家常肉包子的做法？食材中筋面粉500克，酵母粉5克，白糖适量，碱面5克，肉馅400克，食用盐适量，生抽2勺，胡椒粉1勺，十三香1勺，香油1勺，芹菜2根，白菜一颗做法步骤：1、将准备好的500克的中筋

正宗的包菜肉包子馅的做法？1.卷心菜芹菜辣椒洗净控干水分备用，注意要控干水分！然后切碎备用。2.拌肉馅，将芝麻油味精盐胡椒生姜等加入肉馅中，再加少量水和少量淀粉，使劲搅拌，直到非

正宗肉末茄子的3种做法？做法步骤1、茄子切条，上锅蒸熟。开锅10分钟。2、猪肉成块自己搅的，也可以买现成的。3、小米辣、尖椒、蒜切小丁，备用。4、热油下锅、可以放一点葱，炒香放

商家肉夹馍做法？所需食材：30度的温水250克、酵母5克、白糖5克、普通面粉500克、盐、冷熟油15克、五花肉/前夹心肉、食用油、葱、姜、料酒、糖色/老抽、生抽、蚝油、白糖、桂皮

正宗肉松的做法和配方？第一步，将里脊肉洗净切成长条。冷水下锅，加入葱、姜、食盐。?第二步，里脊肉肉煮熟后过凉水。装进保鲜袋打扁。第三步，用手将打扁的肉撕成碎丝。第四步，在锅

碎肉粽子做法？用料糯米 1500克五花肉 700克老抽 2勺生抽 3勺盐 适量粽叶 60片葱 半根（五花肉调料）姜 4片（五花肉调料）蚝油 2勺（五花肉调料）生抽 2勺（五花肉调料）老抽 1勺（