咖喱鸡肉饭的做法
咖喱鸡肉饭的做法?
材料:土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块。
步骤:
1、土豆去皮切块,胡萝卜洗净切块,洋葱切块,鸡腿切块;
2、锅内烧热油,先下鸡肉炒变色,下土豆、洋葱、胡萝卜翻炒1分钟;
咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭
3、倒入与材料齐平的温水烧开,放入咖喱卤烧开,中小火至汤汁浓稠即可。
怎样做咖喱鸡排饭?
主料:童子鸡配料:胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱做法:1.把土豆切成块。2.切洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。3.准备一盒佛蒙特咖喱(中辣)。4.长城干红一瓶。5.把土豆略过油后盛出。6.鸡块焯一下水,又称“飞水”。7.把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。8.加入红酒去鸡肉的腥味。9.依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片,一起炒。10.盖上锅盖,关小火焖一会。11.取出咖喱放入锅中,依个人口味,再加入盐和鸡精继续搅拌。12.把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块,就大功告成了!
黑椒咖喱鸡肉饭做法?
料:洋葱75克、鸡腿肉200克;
辅料:鲜香菇50克、花生油25克、料酒10克、生抽10克、姜片少许、盐少许、胡萝卜100克、土豆150克、百梦多咖喱2块
咖喱鸡肉饭
1
准备用料之前先把大米饭蒸好,米饭里最好加上一大把玉米粒,蒸出来的饭口感好有营养,当然不加也行;
2
将鸡腿肉剔下来(一根鸡腿大约200克左右)洗净切成小块放入碗中,加入料酒、生抽、盐、姜片腌渍1小时左右;
3
上海好侍百梦多咖喱,超市有售;
4
土豆、胡萝卜去皮洗净后切成小块,洋葱、鲜香菇洗净切小块,咖喱2块;
5
炒锅倒入适量油,烧热后放入鸡肉煸炒至变色;
6
放入洋葱炒几下接着放入土豆、胡萝卜、香菇翻炒一会;
7
倒入开水或清水,刚刚没过食材为好。大火烧开转中火,煮一会感觉食材熟透后放入咖喱块。转小火用铲子不断搅拌,加快咖喱的溶解,以免糊底。一定要尝一尝滋味,如果淡就再加一点盐。待汤汁变浓稠即可。
狗能吃咖喱鸡肉饭吗
狗不能吃咖喱鸡肉饭。
不可以吃,狗对这类东西有过敏的症状,不易服用。姜、咖喱、辣椒等刺激性香料,太过于刺激肠胃。
洋葱、葱头对狗来说是有毒的,有时还会引起中毒。即使加热,有害的物质也不会分解,因此,像汉堡包、咖喱、酱汤等加入了洋葱或葱的食物绝不能给狗吃。主食面包盐分过多,虽然适合人的口味,对狗来说却就是盐分摄取过量。 冰激淋、蛋糕没有必要给狗吃甜食。这些食物可能引起肥胖或腹泻。
咖喱鸡自热饭怎么吃?
自热米饭食用方法:
①去除外包装膜,打开盒盖,取出菜肴包、米饭盒、发热包、水袋等。
②双手挤压米饭盒,使米饭松散,加热更渗透。用饭勺尾端划开米饭盖膜,再用饭勺把米饭挖松散,能让米饭加热更充分。
③撕去发热包外包膜,将发热包平铺放在盒内;撕开水袋将水均匀倒在发热包上,再将水袋膜平铺于发热包上。
④把菜肴包置放在发热包上,再将米饭盒放在菜肴包上。(或者把菜肴包撕开,把菜肴均匀倒在米饭上面。)
⑤挑开盖子上的气孔,盖上外盖。
⑥(当水温0-4℃时,10分钟方开始发热);发热(8-15分钟)后,确认无蒸汽冒出时,发热结束后,方可开启外盒盖取出米饭菜肴。
咖喱鸡块的做法?
食材明细:
土豆、鸡脯肉、洋葱、干辣椒、盐、老抽、咖喱粉
1.鸡肉切见方小丁加料酒、盐、老抽腌10分钟;土豆切丁泡在水中;洋葱切小块待用。
2.开火,锅中倒入适量的油,将鸡肉倒入炒至变色。
3.炒至变色后,将鸡肉盛出或推至一边,将干辣椒放入炒出香味。
4.炒香后,将土豆丁捞出倒入锅中翻炒均匀。
5.翻炒均匀后,加入少量的凉开水或高汤,烧煮3分钟左右。
6.将洋葱倒入锅中,加入老抽、盐及适量咖喱粉翻炒均匀,再加入少量的凉开水,再烧煮5分钟左右。
7.烧至土豆很松软,一夹就会成泥时,即可关火盛饭。
8.将做好的咖喱土豆鸡肉菜盛入砂锅中,以便下次食用加热。
9.盛好的米饭上,浇上些汤汁及菜,一拌,很香很香。
咖喱鸡肉煲仔饭怎么使用?
准备食材:
主料
白米300g、油菜一颗、鸡肉100克、洋葱50克、青红椒20克
操作方法
01
将材料洗干净鸡肉切好,洋葱和青红椒切成棱角状。
02
起炒锅放油加热,放进蒜蓉、 姜角、 洋葱、 青红椒略炒然后放进鸡肉,用盐、鸡精、糖。咖喱粉调味,待鸡肉炒成五成熟时用湿生粉勾芡,最后加入少许椰浆与淡奶
放一边备用。
03
把泡过的米放进仔内加进水后加热, 待到米饭收水时放进炒好的咖喱鸡, 然后沿煲边淋上少许酱油, 盖上煲盖,将火调小煮几分钟后直接关火继续焗十分钟。
04
等到焗好后放进青菜即可。
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