贵州杨梅汤正宗做法？

步骤1

杨梅先用清水轻轻冲洗干净

步骤2

然后用一个大碗装，倒入适量水，要能完全没过杨梅，加入一小勺盐，搅拌几下，浸泡10分钟。因为杨梅容易生虫，用盐水浸泡一下，赶出虫子

步骤3

将盐水浸泡过的杨梅捞起，倒掉水，再冲洗一下，然后滤干水，用白糖腌渍一两小时

步骤4

开始煮杨梅，将腌渍好的杨梅连同腌出来的汁水和还没有融化完全的糖一起倒入锅中，再加刚刚没过杨梅的水量

步骤5

中火煮开，转小火再煮五分钟，然后关火

步骤6

杨梅汤彻底晾凉后，用带盖子的密封罐子装好，冰箱冷藏，要吃的时候用干净的勺子捞一些出来兑点凉白开或冰水或其它饮料

杨梅汤的做法，杨梅汤怎么做好吃，杨梅汤的家常做法？

1.新鲜的杨梅冲洗干净，沥干水分； 2.用淡盐水浸泡20分钟； 3.冲洗干净，沥干水分； 4.去核，取果肉； 5.用适量的糖把杨梅果腌制40分钟； 6.把腌好的杨梅肉和汁用大火煮开，加适量冰糖，转小火熬煮； 7.10分钟后挤入半个柠檬的柠檬汁； 8.添加半杯红葡萄酒，煮开后，关火，自然凉凉； 9.收入无水无油干净容器中，密闭冷藏，尽快食用。

冰镇杨梅汤做法？

炎热的夏天,喝起杨梅汤特别舒服,市场上的杨梅很多,能不能自己买来杨梅做杨梅汤随时可以喝呢, 这里我教你一个方法——自己制作冰镇杨梅汤。

1.杨梅洗净后用淡盐水泡15分钟，怕里面有小虫子，然后再用清水洗清。

2.将洗干净的杨梅放入锅中，加适量清水

3.加入冰糖（可根据自己喜欢的甜度加减冰糖）

4.盖上锅盖开火煮至水沸，中火煮大概30分钟，待糖水颜色变微红色关火晾凉

5.等杨梅汤冷却后过滤一遍，然后将汤汁放入干净的容器内，放冰箱冰镇即可