炒土豆丝最好吃的做法是什么？

第一步，土豆切成丝后不要立即下锅炒，要把土豆丝放入清水里浸泡一下，这样可以把多余的淀粉冲洗掉，使土豆丝更脆。

第二步，土豆丝下锅后要加入适量的醋，喜欢酸口的可以多加，不喜酸的可以少放。翻炒后再加其他调料。

这样炒出的土豆丝脆，爽，很好吃

炒土豆做法？

1 准备土豆1个，油盐生抽各适量。

2 土豆先削皮，然后清洗干净。

3 削皮后的土豆切成片，不用切太薄，易炒烂；也不用切太厚，难炒熟。

4 切好的土豆片放入清水中，洗去淀粉后沥干。

5 热油锅，下入沥干的土豆片翻炒。

6 翻炒至土豆片变色，变软。

7 加入适量的生抽、盐，翻炒入味即可出锅。

8 土豆片不用炒太软，有点脆脆的才好吃。

土豆丝怎么做好吃的家常做法？

首先把土豆削皮首先把土豆削皮擦死去吧，土豆擦成丝备用再把土豆用清水淘洗一遍，捞出备用把葱姜蒜切成末热锅凉油，凉锅热油油热倒入葱姜捧场，然后到土豆丝继续翻炒翻炒度秘土豆肉丝，梳头加油，生抽耗油然后再加入13香调料就可以出锅了

土豆丝的做法。？

凉拌土豆丝

1、把土豆去皮，用擦丝器擦成细丝

2、擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍，把多余的淀粉冲掉，这样成品才会好看

3、青椒、洋葱切丝，葱切碎

4、锅里烧开水，把土豆丝放进去焯熟，因为细，不用煮太久，基本上水开了就差不多了，太久了土豆软了就不好吃了

5、焯好的土豆丝放凉水里过凉、控水

6、控完水的土豆丝放盆或大碗里，将切好的洋葱丝、青椒丝、葱花放上面，放盐、生抽、陈醋

7、炒锅烧热放火麻油，小火炸香花椒

8、捞出花椒，将热油倒在盆里，会发出滋滋的声响

9、最好再撒上几滴火麻油，用筷子拌一下即可

妙炒土豆丝的家常做法？

用料：土豆200克，尖椒15克，大蒜30克

1、将土豆去皮清洗干净后切成细条，用冷水浸泡30分钟备用，

2、尖椒切细条、大蒜切成末;

3、锅内倒油，放豆瓣酱、蒜末大火炒香;

4、将土豆条捞出，淋去水分放入油锅内煸炒，加入盐和鸡精翻炒均匀;

5、加尖椒翻炒一分钟。

6、出锅即可。

竹笋炒土豆丝的做法？

准备食材：冬笋150克、土豆150克、葱10克、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量。

1、葱切葱花、冬笋切丝、土豆切丝。

2、将土豆丝浸泡在冷水中，以免氧化。

3、起锅倒油，油热下入冬笋丝，煸炒1分钟，再加入土豆丝翻炒均匀。

4、加入盐、生抽翻炒2分钟，再加入适量水炒2分钟，出锅前撒上葱花即可。

溜炒土豆丝的做法？

土豆 1个

尖椒 1个

盐 2克

蒜 1瓣

醋 3勺

油 适量

清炒土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝放入凉水中浸泡出淀粉（要不会粘锅的），多换几次水??

步骤 2

尖椒切丝、大葱切丝、大蒜瓣拍碎，备几粒花椒（不爱吃的可以不放）

步骤 3

热锅凉油，油开后迅速放入花椒粒接着下入尖椒丝（青椒丝）土豆丝翻炒

步骤 4

迅速翻炒至熟后加入盐，出锅前放入大葱丝、蒜末、醋增香??

步骤 5

清炒土豆丝出锅啦??有着蒜香醋香，尖椒的微辣香！夏天还是比较可口的素菜哦