涞源县玉米面的做法？

食材：准备好所有食材。玉米面250克，鸡蛋2个，面粉100克，酵母粉4克，水180毫升，胡萝卜一根，火腿肠1根，葱花一把，盐适量，油适量，芝麻少许。

具体步骤：

第一步：准备好需要用的食材

第二步：把玉米面放入碗里，用开水把玉米面烫半熟，晾凉打入鸡蛋，加入酵母粉，再放入面粉搅拌成粘稠的糊状，盖上保鲜膜发酵至2倍大。

第三步：胡萝卜刮去皮切成小丁，火腿肠也切成小丁，葱切葱花。

第四步：面糊发酵好，用铲子翻搅排出气体。

第五步：电饼铛里抹上油，预热后把面糊倒入锅里，用铲子摊平，撒上胡萝卜丁、火腿肠丁、葱花，根据自己的口味撒上盐，最后放上芝麻。

第六步：电饼铛上下火，把盖子扣好，烙2分钟，面糊定型后，用铲子翻面继续烙至两面金黄，压下边沿快速回弹，饼就熟了

天天奶奶玉米面饼子做法？

食材准备:玉米面150克、100度的热水适量、鸡蛋1个、食用油一点点、做法步骤：

步骤1、准备好的玉米面粉倒入一个碗中。

?步骤2、然后再把稍好到100度热水，用筷子边搅拌边倒入，搅拌成干一点的棉絮状，

?步骤3、再打入一个鸡蛋，继续搅拌，

?步骤4、搅拌好的面絮在上面再撒上一层干面粉，用手揉一下，整理平整，

?步骤5、然后盖上一层保鲜膜，醒面20分钟，

?步骤6、醒发好后用手揉成光滑的面团，

?步骤7、其过生日用刷子刷上一层薄薄的油，

?步骤8、搜好的面团取一块儿，揉成面团搓按成小饼，然后放入平底锅中，依次放入面饼，

?步骤9、盖上锅盖开小火慢煎3分钟左右，

?步骤10、煎好后，翻个面煎至两面金黄即可盛出来，

?步骤11、简单好吃的，玉米面饼就做好啦，表面金黄酥脆，里面软松好吃。

?

大饼子家常做法玉米面？

大饼子家常做法如下：

1、主料：玉米面400克。

2、辅料：开水一杯，水温控制在40-50度

3、把玉米粉放容器里。

4、用开水烫面，烫三分之二的面，其他用温水一起和面。

5、面冷却下揉成面团松弛10分钟。

6、做成小饼子贴在电饼铛上，开小火档加盖。

7、十分钟就变色翻面金黄即可。

玉米面的各种做法 平底锅？

玉米面小饼

所需食材：

玉米面一碗、普通面粉一碗、鸡蛋2个、开水、食用油、白醋、盐、白糖

制作步骤：

第一步：玉米面中加入加1.5克盐调个底味，接着用适量刚烧开的水烫面，把玉米面完全烫透，和成一个可以流动的面糊即可，稍微放凉备用。

第二步：把准备好的普通面粉加进玉米面糊中搅拌，充分拌成一个粘稠的无疙瘩面糊。

第三步：两个鸡蛋打入无水无油的碗中，再滴两滴白醋去腥；接着用打蛋器打发至越来越浓稠，再加入少许白糖，继续打发至拎起打蛋器可以“写字”，且隔两秒又会消失的状态即可。

第四步：把打发好的鸡蛋糊糊直接倒入玉米面糊糊中，再用打蛋器低速搅匀备用。

第五步：平底锅预热开小火（不需要刷油），接着用勺子舀取面糊，然后拎高勺子，让面糊滴落自然形成圆形；把小饼一面烙至金黄即可翻面，继续烙至两面都金黄色的即可出锅。

制作关键点：

全程手不沾面，只要耐心操作好每一个步骤即可。

糖果玉米面的各种做法？

糖果玉米面的做法用料：米粒儿适量，馄饨皮数张，乳酪球数课，白糖少许。

馄饨皮儿铺平放入，几滴玉米粒，再放入一颗乳洛球，像卷糖果一样，轻轻地卷起来备用。

锅里放入少许油，把油烧热，把卷起来的糖果糖放入锅中炸熟后捞出来，洒上白糖。

放凉就可以吃了

玉米面窝窝做法？

玉米面粉适量

辅料：

白砂糖适量

步骤一

将玉米面粉过筛后倒入盆中

步骤二

将黄豆粉过筛后倒入盆中

步骤三

在盆中加入白砂糖和泡打粉，将材料混合均匀

步骤四

将温水缓缓加入盆中，与粉类混合

步骤五

揉成细致有弹性的面团，蒙上保鲜膜，松弛30分钟

步骤六

将面团搓成长条

步骤七

分割成每个约30克的剂子

步骤八

将小面团搓圆，将大拇指搓入面团中间，不断转动，塑型，使其成为中空的锥形

步骤九

在竹蒸笼上铺上蒸笼纸，将窝窝头均匀的码在蒸笼内

步骤十

锅内倒入适量清水，水蒸气上来以后，放上蒸屉，在放上竹蒸笼，大火蒸制15分钟即可

玉米面稀饭做法？

玉米面最简单的做法就是看是几个人吃，要添多少水，掌握住量。把锅里添上凉水，坐在炉子上等水烧开。

在等水烧开的时候，我们可以拿一个小碗，里面放上适当的玉米面，然后再在碗里倒入适当的凉水。用筷子顺着一个方向搅，使它成为面糊。

锅里的水开了以后，把你搅成的面糊状的玉米面慢慢的倒入锅中，用勺子顺着一个方向搅，不至于糊锅。在稍微放一点碱面。多熬一会儿。做出来的玉米面糊又香又糊，很好吃的。