怎么做银耳羹简单又好吃？

主料：银耳适量、红枣8颗、枸杞5克、雪梨半个、百合10克

辅料：冰糖20克

做法步骤：

1.准备好食材。

2.百合跟银耳用清水浸泡泡发。

3.泡发好的银耳用水清洗干净。

4.雪梨切小块备用。

5.红枣对半切开，去核。

6.处理好的食材放入电压锅，加水，中途开盖加冰糖枸杞，慢炖两小时。

7.一碗软糯香甜的银耳羹做好啦。

银耳羹做法？

肺调养食谱 滋阴食谱 工艺：煮银耳羹的制作材料：

主料：银耳(干)30克调料：冰糖15克1.泡点红枣和银耳，再把银耳撕成小朵；

2.砂锅里放入冷水，放入银耳、冰糖、红枣，盖上锅盖中火煮半小时；

3.时间差不多时，把枸杞放进去，小火煮十分钟，直到把汤汁煮粘稠就可以出锅了。

新鲜银耳羹怎么做又粘稠又好吃？

银耳汤的做法，粘稠好喝停不下来，超简单！

原料：银耳、红枣、枸杞。

做法步骤：

第1步、准备一朵银耳，开水泡发，泡5分钟左右就可以了。

第2步、泡好的银耳撕碎，尽量撕小朵一点。

第3步、红枣洗净备用，我用的灰枣。

第4步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。

第5步、开锅后盖盖小火慢熬（后面一直保持小火盖盖熬）。

第6步、两小时后加入冰糖，按照个人口味添加。

第7步、继续熬煮半小时后 把锅内的红枣用勺子压烂，这样银耳汤内的红枣味更浓，而且颜色更好看。

第8步、枸杞洗净。

第9步、把剩余的红枣倒进去（后面加进去的红枣在银耳汤熬好后吃着味道很好哦，甜软适中）。

第10步、再加入枸杞。

第11步、继续熬一个小时左右就可以了。

银耳最好吃的十种做法？

1:冰糖银耳羹

2: 冰糖苹果?银耳羹

3:石榴银耳羹

4: 火龙果银耳羹

5:雪梨银耳羹

6: 红薯耳银?羹

7:紫薯银耳羹

8:凉拌银耳

9:西芹炒银耳

10:金针银耳炖鸡汤

银耳羹的正确做法蒸多久？

蒸20分钟大概

就可以了，蒸银耳羹制作方法如下：

主料：银耳30g 辅料：水适量、冰糖3g

步骤一：银耳提前用清水泡发开来。

步骤二：把泡发好的银耳撕成小块。

步骤三：放入热水，冰糖。

步骤四：放入枸杞子。

步骤五：上锅蒸20分钟即可。

步骤六：银耳羹制作完成。

碎银耳羹怎么做又粘稠又好吃？

取50克碎银耳洗净泡发3-4小时左右，入电压力锅，加入1500克矿泉水，加入洗净的莲子50克，红枣10粒，桂鱼肉10粒，冰糖30克，按煮粥键设置1小时左右，泄压后开盖，加入50克藕粉糊，10克糖桂花，用筷子搅匀，再启动电源至银耳羹煮沸后切断电源，粘稠美味的银耳羹就做好了。

银耳羹怎么做又粘稠又好吃春季？

春季干燥多喝银耳羹，能补充胶原蛋白，对皮肤有好处，还有清肺、润肺效果。煮银耳一定要煮得非常烂糊、非常黏稠，喝起来才会美味。

煮银耳要想软糯黏稠，出胶快，首先准备一朵银耳，把它放在水里泡发1小时，看到银耳变大变软后，把银耳的根部切掉不用，银耳多搓洗几遍剪成小块，剪得越小越碎越容易煮出胶质。把整理好的银耳放到锅里添上适量的清水，水量是银耳的5倍。 开火煮银耳用大火煮10分钟后掀开盖子，用勺子迅速搅拌15秒后银耳汤变得黏糊出胶，再放几个红枣进去，继续盖上锅盖煮10分钟银耳羹就可以煮好了，最后加上几个枸杞，来一块冰糖，搅拌至融化，即可关火。

银耳汤怎么做才能更好吃？

1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。

2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。

3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。

4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。

5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊！注意：干银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多。