凉拌土豆丝的做法
凉拌土豆丝怎么做才好吃?
主料:土豆1个 ,豆芽100克
辅料:红辣椒3个, 香葱10克, 陈醋3毫升 ,辣椒油2毫升 ,油1毫升 ,盐1克 ,生抽1毫升
步骤1 土豆去皮,切丝,越细越好吃,这个需要一定的刀工哦。切好的土豆丝,用清水浸泡,捞出,沥干水水
步骤2 用煮锅,装入适量的清水,盖上盖子煮沸,然后放入土豆丝,加少许盐,把土豆丝煮熟
步骤3 煮好土豆丝要立刻捞出,过冷水,放锅里太久,土豆丝就不脆
步骤4 把煮土豆的锅,清洗干净,再次装入适量的清水,煮沸,放入洗净的豆芽,汆烫熟,捞出沥干水
步骤5 土豆丝、豆芽,装入一个大碗里。再把切好的辣椒、香葱,放入。然后倒入陈醋、辣椒麻油、橄榄油、生抽一起拌均
凉拌土豆片最好吃的做法?
主料
土豆1个
辅料
盐适量
辣椒油适量
香油适量
麻油适量
蒜末适量
1.准备一个土豆去皮。
2.土豆切片泡在水里冲洗两遍,洗去淀粉。
3.锅中水开下入土豆片煮一分钟。4.煮熟捞出。
5.捞出土豆片用水冲凉放入容器中。
6.加辣椒油,蒜末。
7.加醋,盐,麻油,香油,熟白芝麻拌匀即可。
8.装盘完成。
凉拌土豆丝怎么做?
您好,很高兴回答您的问题,我的做法是:准备两个去了皮的土豆,切片,再切成丝,全部切好后把它泡在清水里。
再来切点青红椒丝,切好后收入盘中,再来切点蒜沫,切好也收入盘中。
把土豆丝洗去多余的淀粉,锅中倒入清水,水开下入土豆丝,焯水两分钟,炒熟以后捞出,
再次过遍凉水,再把它捞出放在小一点盆里。
放入辣椒丝,蒜沫,淋点热油,一勺精盐,少许白糖,一勺鸡精,一勺白醋,来点蚝油,再来点香油,辣椒油,把它搅拌均匀,装入盘中。这样一道爽口入味的土豆丝就做好了。
我是乐妈,想看更多美食教程请关注“乐妈小厨房”希望我的分享能给您带来收获和帮助,谢谢大家!
凉拌土豆丝的做法?
食材:土豆,盐,味精,白糖, 白醋,生抽,蒜末,辣椒粉,青红椒丝(适量)
步骤:
一.土豆去皮,切成丝。
二.烧开水放入土豆丝煮两分钟。
三.捞出过凉水。
四.去掉水分,放入盘中。
五.把油浇开,用热油淋上。
六.放入青红椒丝拌匀。
七.完成。
家常凉拌土豆丝的做法?
做法:拿二个土豆,清水洗干净,去皮,然后用刀把它切成均匀的丝,用凉水洗一下,在拿出一个锅,接上半锅清水,烧热,把土豆丝放入用水焯熟,放点清油在水里会更好吃,熟了拿出接一碗凉水冲凉后,放入盘中,切葱丝,辣椒丝,醋,生抽老抽,在加上鸡精,和少量的辣椒和花椒,用热油浇上,就可以吃,
喜家德的凉拌土豆丝怎么做的?
主料
土豆
300g
辅料
红椒
1个
青椒
1个
蒜
25g
花椒
10g
白糖
5g
盐
适量
香油
适量
辣椒油
适量
步骤
1.土豆去皮
2.切薄片
3.切细丝
4.切好的土豆丝过凉水
5.辣椒切丝、蒜切末
6.捞出土豆丝再开水中烫20秒
7.烫好的土豆丝过凉开水,控干水分,蒜末放在焯好的土豆丝上,花椒放油锅中炸香把花椒油倒在蒜末上,放入青红椒丝、盐、白糖、醋、香油、辣椒油拌均即可
鲜族拌土豆丝的做法?
主料 土豆 260g 辅料 油 适量 盐 适量 红辣椒 适量 葱白 适量 香菜 适量 花椒 适量 醋 适量 芝麻油 适量 味极鲜 适量 步骤
1.准备食材。
2.土豆切成丝。
3.放在水中浸泡一会,中间换几次水,直到土豆的淀粉洗净。
4.将土豆丝放进沸水中焯熟。
5.至土豆丝变色捞出过凉。
6.香菜切段,红椒切成斜刀薄片。
7.葱白竖切成细丝
8.将土豆丝沥净水份,香菜红椒葱丝放在一起。
9.适量味极鲜、醋、芝麻油、盐调成碗汁浇在蔬菜上。
10.花椒凉油下锅,炸出香味后铲出花椒留下花椒油。
11.将热热的花椒油浇在蔬菜。
12.拌匀即可食用
上一篇:凉拌海带丝的做法
下一篇:凉拌木耳的做法
免责声明: 本文仅代表作者个人观点,与最美女性网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。