寿司的做法
如何做寿司简单做法?
用料
米饭 1碗
鸡蛋 3个
胡萝卜 2根
黄瓜 1根
火腿肠 1盒
盐 适量
海苔 6片
蟹肉棒 6个
鱼饼 4片
肉馅 200克
韩式腌萝卜 1根
菠菜 1斤
酱油 适量
芝麻香油 适量
韩国什锦寿司的做法步骤
步骤 1
胡萝卜切丝
步骤 2
午餐肉切丝
步骤 3
腌萝卜一根
步骤 4
鸡蛋打散摊饼切丝备用
步骤 5
胡萝卜加少量盐炒熟
步骤 6
午餐肉直接炒
步骤 7
鱼饼切丝放适量酱油炒入味
步骤 8
肉馅放适量酱油炒入味
步骤 9
蟹肉棒撕成丝,菠菜炒熟用香油芝麻拌拌匀备用
步骤 10
米饭放适量香油和芝麻拌散(这里注意米饭不要刚蒸出来特别烫的那种,温热即可)
步骤 11
两张海苔边缘用米饭粘住、上边铺好米饭
步骤 12
将所有材料依次铺开,从最下边开始卷
步骤 13
卷到头后,再用寿司连卷紧
步骤 14
海苔表面薄薄的刷一层香油,切开
步骤 15
做好了
寿司做法教程完整版?
主料:2碗熟米饭、1根黄瓜、1个胡萝卜、1根甜萝卜、1根火腿肠
辅料:肉松、沙拉酱、寿司醋、海苔,樱花粉
做法步骤如下:
1、把熟米饭放凉到还有温热的时候,其中一碗加入1勺寿司醋,将其拌匀,另一碗米饭加入寿司醋和樱花粉,将其充分拌匀。
2、把火腿肠,黄瓜,胡萝卜和甜萝卜,都切成长条状。
3、在寿司帘上摆上一张海苔,然后把拌了樱花粉的米饭均匀的平铺在上面,盖上一层保鲜膜,把米饭压平,然后将其翻个个儿,让保鲜膜在下面,海苔在上面。
4、在海苔上面再铺上一层没有加樱花粉的米饭,放上切好的黄瓜条,胡萝卜条,火腿肠和甜萝卜条,挤上沙拉酱,再撒些肉松。
5、铺好了之后,用寿司帘儿紧紧的卷起来,然后找一个平面,把卷好的寿司放上去,使劲儿把卷压成水滴形,然后把它切成段即可。
旗舰寿司做法?
用料
米饭 1000克
肉松 30克
黄瓜 3根
寿司醋 2勺
胡萝卜 1根
盐 5克
紫菜 8张
沙拉酱 3勺
等等
做法步骤
步骤 1
准备好寿司食材
步骤 2
食材
步骤 3
三角形饭团??金枪鱼?玉米?蛋黄酱?黑胡椒?盐拌匀
步骤 4
蟹柳和炸虾煎至金黄备用,放上自己喜欢的食材
寿司怎么做好吃和寿司的做法步骤?
1、寿司米清洗干净,放入电饭煲中,然后将黄瓜,火腿,酸萝卜切成条,胡萝卜先焯一下水,在切成条,喜欢辣白菜的,也可以将辣白菜切成丝备用。
2、米好焖好后,放入碗中,寿司醋:白醋.白糖.盐调的.比率是5:3:1!自己可以根据自己口味调整!然后放熟黑芝麻,搅拌均匀。
3、将海苔粗糙的那面朝上铺在寿司帘上,然后将米饭铺上去,最上面要留一点位置不要铺满的,然后把材料摆在靠身体这边位置。
4,4、然后卷起来,捏紧,反复捏紧,自己看差不多,就可以用寿司刀,沾上水,切成段就可以吃了
希望我的回答对你有帮助哦??
肉丝寿司家常做法?
1.准备米饭1碗、胡萝卜一段、黄瓜一段、火腿肠一段、海苔两张、奶清1勺备用。2.1个鸡蛋打散后在锅中摊成饼。
3.将摊好的鸡蛋饼切成条状。
4.将胡萝卜、黄瓜、肉都切成条状并过水焯软。
5.在1碗米饭里放入1勺奶清并拌匀。6.海苔上薄薄的抹一层米饭并在一侧放准备好的胡萝卜条、黄瓜条、鸡蛋条、火腿条。
7.利用寿司帘把寿司卷上。
8.卷好后切成小段装盘。
寿司有几种花式做法?
寿司有5种花式做法。
大米糯米3:1没有糯米也可以只用大米,蒸好后焖十五分钟,冷至手温用寿司醋拌开,寿司醋也可以用盐糖醋1:5:10自制
1.大米糯米3:1没有糯米也可以只用大米,蒸好后焖十五分钟,冷至手温用寿司醋拌开,寿司醋也可以用盐糖醋1:5:10自制
黄瓜,火腿肠,香蕉,切条备用
2.黄瓜,火腿肠,香蕉,切条备用
鸡蛋打散,摊成鸡蛋饼备用
3.鸡蛋打散,摊成鸡蛋饼备用
在卷帘上放上保鲜膜
4.在卷帘上放上保鲜膜
然后放上海苔
5.然后放上海苔
铺上米饭,米饭不要太厚
6.铺上米饭,米饭不要太厚
放上自己喜欢的配料,这里放了黄瓜,火腿肠,沙拉酱
7.放上自己喜欢的配料,这里放了黄瓜,火腿肠,沙拉酱
用卷帘和保鲜膜将海苔卷起来,一点一点卷,保鲜膜和卷帘向前拉一下卷一下,用劲卷实,注意不要把保鲜膜卷进去
8.用卷帘和保鲜膜将海苔卷起来,一点一点卷,保鲜膜和卷帘向前拉一下卷一下,用劲卷实,注意不要把保鲜膜卷进去
寿司里面配料可以加入水果,做成水果寿司,这里放了香蕉,也可以用火龙果等
9.寿司里面配料可以加入水果,做成水果寿司,这里放了香蕉,也可以用火龙果等
海苔上铺上米饭,上面铺上保鲜膜
10.海苔上铺上米饭,上面铺上保鲜膜
用保鲜膜将海苔翻面,这样米饭在下面,在海苔面添加自己喜欢的配料,这里放了黄瓜,火腿肠,肉松,鸡蛋饼切条
11.用保鲜膜将海苔翻面,这样米饭在下面,在海苔面添加自己喜欢的配料,这里放了黄瓜,火腿肠,肉松,鸡蛋饼切条
同样用卷帘和保鲜膜卷起来
12.同样用卷帘和保鲜膜卷起来
用摊好的鸡蛋饼代替海苔来卷米饭,方法同用海苔卷一样
13.用摊好的鸡蛋饼代替海苔来卷米饭,方法同用海苔卷一样
西兰花花沸水中煮两分钟,切碎,外卷的寿司在碎末上滚两下,即可沾上西兰花末,最后成品
14.西兰花花沸水中煮两分钟,切碎,外卷的寿司在碎末上滚两下,即可沾上西兰花末,最后成品
用刀将卷好的寿司切好,完成
15.用刀将卷好的寿司切好,完成
小贴士
自制寿司醋,糖和盐不易融化,可以将碗放在沸水用给其加热,加速融化。
寿司的配料很多样,可以根据自己的喜好任意调配。
龙须菜寿司的做法?
1、食材:龙须菜100克,黄瓜50克,大蒜,陈醋,香油,白糖。
2、用手将龙须菜掐成小段,黄瓜切丝、蒜瓣捣成泥备用,将龙须菜焯水变色后捞出。
3、陈醋、蒜泥、香油、味极鲜、白糖搅拌成汁备用,干净容器内倒入龙须菜、黄瓜丝、香菜。
4、倒入调好的汁搅拌均匀,装盘即可。
佩奇寿司做法?
食材清单:
米饭 200克 、 鸡蛋 1个 、 火腿肠 1根 、 培根 1片 、 白醋 适量 、 白砂糖 适量 、 肉松 适量 、 番茄酱 少许 、 装饰水果 适量
烹饪步骤
步骤1
将米饭煮好,放至温热,加入少许白醋,白糖,调和成寿司饭团。
步骤2
米饭中包入肉松,用手握出佩奇的造型。
步骤3
用培根片剪成合适大小,做佩奇的衣服。
步骤4
鸡蛋加一勺水过滤一遍,不放油入锅煎成蛋皮。
步骤5
取出蛋皮,剪出佩奇弟弟的衣服。
最后一步
用番茄酱和水果装饰一下即可。
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