10种牛肚做法？

在我们日常的饮食里面 牛肚是一种比较常见的食物 牛肚的十种做法有炝炒牛肚，凉拌牛肚，西兰花炒牛肚 ，牛肚蘸汁，爆炒牛肚，辣炒牛肚，爆辣牛肚 ，意式牛肚汤 ，芫爆牛，黄豆芽炒牛肚 ，还有牛肚 也可以做火?，以上这几种做法 可以根据个人的口味制作，

牛肚肉适合怎么做法？

材料

牛肚肉500克，白菜500克，木耳、胡萝卜少许，油、葱姜、料酒、郫县豆瓣酱、盐、鸡精各适量。

做法

1、牛肚肉洗净，用刀背拍松，切片，加入料酒、水淀粉腌制10分钟。

2、白菜切片焯水，胡萝卜切片，木耳泡发。

3、起锅热油爆香葱姜、郫县豆瓣酱。

4、放2碗水、白菜、木耳、胡萝卜煮开。

5、放鸡精、料酒、胡椒粉、盐调味。

6、将牛肚肉片倒入汤锅中，用筷子拨散，牛肚肉变色后关火。

7、将煮好的牛肚肉连汤倒入容器，撒上葱花、干辣椒、胡椒，淋入热油即可。

牛肚的做法有几种啊？

原料：熟牛肚、青椒、油、盐、味精、蚝油、葱姜。

做法步骤：

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第1步、主辅料： 熟牛肚、青椒

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第2步、 把熟牛肚切片。

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第3步、 青椒洗净去蒂、切块。

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第4步、热油、放入葱姜炒香。

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第5步、 放入青椒炒匀

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第6步、 加适量的蚝油。

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第7步、 放入熟牛肚。

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第8步、 加盐、味精调味。

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第9步、翻炒均匀，即可关火

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第10步、 出锅装盘，即可上桌

牛百叶最简单的四种家常做法？

主料

鲜嫩牛百叶600克,

辅料

尖椒1只，香菜1根，葱1根，香油3匙,酱油1匙,白糖1茶匙,鸡精1匙,精盐1茶匙,醋1匙。

步骤

(1)尖椒洗净去子,香菜、葱择洗干净,均切末,均匀地分盛3个味碟中。

(2)香油放入锅中烧热,分浇味碟中。再把味鲜酱油、白糖、鸡精、精盐、1汤匙开水同放碗中,待其融化,放入醋调匀,分盛味碟中

(3)百叶切粗丝,放入清水中,漂洗干净,再放入滚开水锅中烫熟,捞出,配味碟上桌蘸食即成

白毛牛肚的家常做法？

主料2人份

牛肚500克

辅料

香菜少许 酱油15克 香油少许 食盐少许 辣酱油少许 芝麻酱10克

步骤1

将牛肚撕去外皮，用刀去油，顶刀切成厚片。

步骤2

锅内放水，水开时放入肚仁，用筷子搅拌一下，见肚片刚刚打卷立即捞出，放在盘内。

步骤3

将芝麻酱、酱油、盐、辣酱油、香油、香菜末放碗内，对成汁调入盛肚仁的盘内即成。

烩牛肚的家常做法？

主料:

豆芽适量、牛肚200克、午餐肉1块、豆腐皮1张、鱿鱼300克、鸭血1块

辅料

毛血旺底料适量、食用油半碗、干辣椒适量、花椒适量、大蒜5瓣、浓汤宝1块

做法步骤:

1.准备食材。

2.鸭血和午餐肉切成片状，鱿鱼斜切花，牛肚切丝。

3.豆芽提前洗干净，下锅焯熟。

4.捞出焯好的豆芽，放在碗底。

5.锅里倒入半锅水，加一块浓汤宝。

6.倒适量的毛血旺底料，大火烧开。

7.烧开的汤里放入豆腐皮、鸭血、鱿鱼、毛肚。

8.煮约5分钟，盛出。

9.葱蒜切末。放到碗里。

10.干辣椒洗净，去掉蒂。和花椒（麻椒）一同放到碗里。

11.炒锅里倒入半碗食用油。

12.烧热

13.倒到碗里。

14.烹出香味儿，即可。