盐水虾怎么煮？

材料

新鲜河虾500克，盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克

做法

1、新鲜河虾去须、脚，洗净后入开水锅内。

2、在烧开之前，锅内先加入葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料，烧开后将浮沫撇去，约3分钟左右虾即可煮熟。

3、而后连汤一起离火装入碗中，冷却后盛入盆内即可。

海捕大虾做法？

锅内放油烧热以后，葱姜爆锅。加入山泉水，煮开。放入少许盐，放入海浦大虾。

烧开锅 两分钟以后放入黄瓜片。煮大约一分钟，然后淋入香油，起锅，盛入碗中。

海口大虾的鲜美，配上黄瓜更是美味可口

清煮大虾的家常做法？

1、准备的食材：鲜虾500克、生姜两片、少许葱花、白酒20ml、生抽2ml、食醋20ml、食盐适量。

2、先把虾干净，最好把虾线也去掉，这样吃起来更回味甘甜，然后沥干备用。

3、锅中放入水跟姜片，然后大火烧至沸腾，再把白酒、鲜虾、少许盐依次放至锅中，大火烧开直到虾尾弯了，即可上锅。

4、把虾放到冰水中，10秒后立刻拿起来沥干。

5、最后一步就是把葱花、食醋与酱油放一起，在锅中蒸至3~5分钟即可

盐水虾蘸料做法？

步骤/方式1

用料

步骤/方式2

香菜切碎装碗儿。

步骤/方式3

加入生抽、醋、糖、水。

步骤/方式4

美味的关键是要加蒸鱼豉油、美极鲜酱油。

步骤/方式5

放些白芝麻。

李想大虾做法家庭版？

1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。

2、姜切丝，备用；姜丝可以稍微多放一些，即可以去除虾的腥气，也可以平衡虾的寒气。

3、热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续煸炒，盖上焖一下，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅啦。

小湖虾的做法？

原料:

湖虾 (400克)

红辣椒段 适量

葱 1段

盐 2小勺

姜 1块

方法/步骤

1、已经摘掉头的小湖虾，干干净净的样子，非常鲜嫩

2、姜和大葱都切成丝状，葱多一点

3、炒锅热油，先放入姜微微炸一下

4、调小火，在放入辣椒段炸出香味

5、然后在放入一半的葱丝炒一下

6、调大火，放入小虾大火翻炒

7、一边炒，一边放盐，不要停，让小虾均匀受热

8、最后放入剩余的葱花炒匀即可

注意事项

小湖虾要用心洗干净，摘去头后反复用水冲洗，中间用手掌微微搓一下，免得有杂质残留，吃起来口感不好。

籽虾的家常做法简单做法？

籽虾370克

辅料

姜片适量葱段适量油3汤勺料酒2汤勺生抽3汤勺白糖1汤勺盐0.5勺

步骤1

食材：籽虾（已清洗）、姜片、葱段

步骤2

在锅中加入3汤勺油烧热，下入姜片炝锅。

步骤3

接着，下入已清洗好的籽虾，加2汤勺料酒。

步骤4

翻炒翻炒至熟。

步骤5

然后，加3汤勺生抽。

步骤6

加1汤勺白糖。

步骤7

加0.5勺盐。

步骤8

调味炒匀。

步骤9

最后，搁入葱段，即可。