苦菊最简单的家庭做法？

用料：

苦菊 一颗

胡萝卜 半根

花生米 少量

洋葱 少量

食用油 适量

生抽 二勺

醋 一勺

耗油 一勺

白糖 一勺

密制辣椒油 一勺

大葱，花椒，干辣椒 各适量

蒜，熟白芝麻，鸡精 各适量

做法：1.准备好所有食材，先将胡萝卜尽量切细一点。花生米炸好备用。

2.碗里放蒜末，葱末，花椒，辣椒

3.淋上热油，加入所有的调料，凉拌均匀即可，盛出开始享用。

鲜苦菊的做法？

鲜苦菊是夏天常吃的一种消暑菜，味轻苦可以用来凉拌，拌时洗净空干水切成一断，放入蒜沫盐味精香醋就是一道美味谅菜，也可用馓子拌苦菊用馓子和苦菊拌在一起放入盐和味精鸡精香油蒜泥就成为一道美味馓子拌苦菊，此苦菊虽味苦有消炎作用夏天多吃一点对身体好。

苦菊菜的家常做法？

素拌苦苣菜的做法：主料：苦苣200g

辅料：油适量、盐适量、蒜3瓣、红椒2个、生抽适量、蚝油适量、醋适量、白糖适量、花椒适量

苦菊用盐水泡五分钟，泡好之后摘成小朵。

红椒切丝、蒜切丝。

苦苣放大碗里，红椒和蒜放苦苣上。

兑碗料汁：生抽，蚝油，醋，盐拌匀，再加入白糖拌匀。

起锅烧油，爆香花椒，捞出花椒，加入料汁炒香。

炒香的料汁浇在苦苣碗里，拌匀即可。

清炒苦菊的家常做法？

食材明细

苦菊 300克

小米椒 1个

蒜 1头

花椒 5-6粒

盐 少许

海鲜酱油 1小勺

鸡粉 适量

清炒苦菊的家常做法

1、苦菊用清水浸泡半小时，洗净沥干水分

?2、蒜切末，小米椒切小丁

?3、锅中烧油放花椒粒炸香，捞出花椒粒，下苦菊翻炒

?4、翻炒均匀，加少许盐，海鲜酱油，鸡粉，盛盘

?5、锅中下底油加蒜末爆香，浇在苦菊上，撒米椒粒即可

苦菊最好吃的做法王刚？

1.食材准备：苦菊一把，干辣椒四根，大蒜两瓣，小葱一根，白芝麻一勺，花椒粒一勺

?2.苦菊洗净切段装碗，干辣椒切丝，大蒜切末，小葱切碎

?3.调料：碗中加入干辣椒丝，大蒜末，葱花，花椒粒，白芝麻，热油爆香，加入半勺盐，半勺白糖，两勺白醋搅拌均匀

?4.将调好的料汁倒入苦菊中，抓拌均匀装盘即可食用

干苦菊做法？

原料：苦菊、干豆腐

调料：鸡蛋酱

做法：1、将干豆腐皮切成均匀的方片。

2、将苦菊洗干净。

3、炸点鸡蛋酱，鸡蛋酱做法点这里。

4、在干豆腐皮上放上几根苦菊和少许鸡蛋酱。 将干豆腐皮卷好，用一根苦菊系上固定即可 苦菊属于菊花的一种，又叫苦菜，既然是苦菜，味道上总会有点苦味的，多吃有抗菌，解热，消炎，明目等诸多作用，称得上是清热去火的美容佳品。

苦菊凉拌菜的家常做法？

苦菊凉拌家常做法：

1. 花生米过水10分钟捞起待用

2.锅里加入适量食用油，倒入花生米，小火翻炒均匀，一定小火不停翻炒。

3.听到花生爆出霹雳巴拉的声音，声音由多转少甚至停止停火，倒入盘中。

4.倒入盘中的花生要摊开散热。

5.苦菊洗净用凉开水过一遍水，沥水，再用吸油纸吸去多余水分，切成段

6.把切段的苦菊放入容器，倒入生抽、醋。

7.倒入适量香油，搅拌均匀。

8.倒入炒熟凉透的花生米， 翻拌均匀倒入盘中。

辣根苦菊的做法？

1.苦苣洗净控水，切成寸长小段。

2.将蒜去皮洗净，切成蒜末。

3.放到盘中，加蒜末和香油。

4.加适量醋。

5.加适量海鲜酱油。

6.加适量盐。

8加适量的辣根。

9.加少许白糖，拌匀即可。