雪花酥的做法？

步骤 1

首先准备好制作雪花酥的所有材料，棉花糖最好能用剪刀剪成四小块儿的

步骤 2

锅必须要用不粘锅，锅微微加热，放入黄油，融化完全即可。温度不可过高，一定要小火，小火，小火！千万不要等黄油冒小泡泡了再放棉花糖（此刻温度已经很高了），如果冒泡了就移走锅，等黄油凉一些放棉花糖，不然棉花糖一下锅，底部就发黄了

步骤 3

放入切成四小块的棉花糖，用硅胶铲不停的翻炒，温度也必须是小火，小火，小火！

步骤 4

温度太高了就变成了这样了，这样就不需要继续后面步骤了，雪花酥会超级硬。

步骤 5

这样才是正确的哦，虽然棉花糖融化看起来很简单，我也可是尝试了好多次，因为家里的锅每一个都不行，不是温度太高了，就是容易粘。所以一定要有耐心哦。买个不粘锅成功率百分百！

步骤 6

最后棉花糖翻炒成这样翻炒成这样就可以加入奶粉咯，奶粉混合好就就立马关火。奶粉的多少决定雪花酥的甜度，喜欢甜的可以再多加一点

步骤 7

再加入所有混合好的饼干，坚果，蔓越莓干等，自己喜欢吃啥就可以放啥，坚果我是放了葡萄干，巴旦木和开心果，开心果可以多放点比例，开心果实在太啦，我一般是60g的开心果和巴旦木，再加10g的葡萄干。步骤 8

混合好后拿出来折叠折叠再折叠，让所有材料都包裹上融化的棉花糖。

步骤 9

放入模具中压平。喜欢硬一点的，可以压实点。喜欢松脆的稍微压一压，整整形状就可以了。两面可以撒一些奶粉上去会更好看哦

杰儿美食雪花酥制作方法？

原 料:黄油：50g

棉花糖：200g

小饼干：150g

奶粉：70g

果干：60g

坚果：60g

蔓越莓:适量

做 法

1.准备好所需原料。

2.所有原料用厨房电子秤称好量，果干和坚果混合，喜欢吃什么放什么即可。

3. 饼干可使用康元小圆饼，我用的这个饼干稍大，掰开即可。

4. 不粘锅内放黄油，小火融化。

5.放入棉花糖。

6.棉花糖不断搅拌至融化，倒入奶粉50g，均匀铺满锅底。

7.倒入坚果和果干。

8. 倒入饼干，趁热充分拌匀。

9. 戴上手套，趁热将雪花酥取出，放入不沾烤盘内塑型。可借助刮刀、擀面杖等，使雪花酥表面保持平整。撒上剩下的20g奶粉，每一面都撒上一层奶粉。

10.放凉后切块，可借助切面包用的锯齿刀。

夏妈美食雪花酥的做法？

1. 准备食材，黄油40g，奶粉45g，坚果80g，蔓越莓干，饼干150g，棉花糖150g。

2. 首先融化黄油，倒入棉花糖，搅拌融化。

3. 再倒入奶粉，倒入坚果和果干，快速混匀。

4. 然后加入饼干整形，再撒上奶粉。

5. 最后放凉后用刀切块就完成了。

一斤雪花酥的配料表和做法？

食材配料：

黄油45克，棉花糖160克，蓝胖子奶粉（不含最后粘雪花酥的奶粉）40克，混合坚果80克，硬的咸饼干（用的是日式小奶盐）160克

做法步骤：

步骤 1

准备好所有材料，不粘锅小火加热，放入黄油融化，倒入棉花糖，没有块状时迅速加入奶粉，搅拌到没有干粉状态了，立即关火。

步骤 2

倒入坚果，翻炒均匀，不能炒久。倒入不粘的烤盘（我是加了锡纸，会粘，不要加锡纸）。戴手套利用余温整成形，也可以借助擀面仗，使它紧致成形。余温状态下，两面撒奶粉。

步骤 3

自然冷却后，切条再切块

步骤 4

最后包装就可以咯

一封情书雪花酥做法？

将无盐黄油放入不粘锅，开最小的火融化

黄油融化后，放入棉花糖，不停的搅拌，直到棉花糖也融化

倒入准备好的奶粉，搅拌均匀。

关火，把坚果、蔓越莓干、饼干倒入锅中，用刮刀翻拌。

因为干性材料太多，搅拌略困难。最后戴上一次性手套，来回拉扯整形。直到坚果、蔓越莓干、饼干跟糖混合均匀。

趁热放入不粘烤盘中整形

趁着有余温，两面均匀撒上奶粉。放凉后切块儿即可。

榴芒雪花酥的正宗做法，榴芒雪花酥怎样做才好吃的做法？

用料

榴莲粉 60g

芒果干 120g

雅谷零添加棉花糖 150g

黄油 45g

奶粉（不含抹面） 20g

饼干 170g

榴芒酥的做法

准备好食材，粉类混合

先热锅，中小火融化黄油，待黄油充分融化再加入棉花糖融化，再加入粉类拌匀，加入果干和饼干充分拌匀，这可借助手来捏

放入事先铺好油纸的烤盘中，整形，待冷却一点筛上奶粉和榴莲粉混合的粉末

待彻底冷却后切块装袋，密封袋哦

雪花酥腰果海苔做法？

材料

腰果4两，海苔片1大匙，糖1/2杯，水200cc

做法

1.将所有调味料放入锅中煮至糖完全融化，再放入腰果续煮3分钟后离火，但腰果仍浸泡在糖水中约15分钟，再捞出沥干水分。

2.取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，油稍温即将作法1的腰果倒入，（并不断的翻动以防烧焦）油炸约10分钟至稍黄及捞出置盘中放凉备用。

3海苔片放入起2的热由锅中，转大火后随即捞出沥干油并用餐巾纸脂吸油即后拌入腰果中即可。