青椒土豆丝家常做法？

食材准备:土豆 一个，青椒 一个，干红辣椒 一个，白醋 适量，盐 适量，调料水 适量，姜 适量，大蒜 适量，食用油 适量

做法步骤

1、土豆切薄片，再切丝。

2、青椒切斜丝

3、土豆丝切好，淘洗淀粉备用。

4、葱、姜，切好备用。

5、锅中油烧热，爆香葱姜。

6、放入土豆丝，快速翻匀。

7、立马调入白醋翻炒均匀。

8、放入青椒，红辣椒，调入调料水、盐，快速翻炒至青椒断生即可。

土豆青椒做法？

原料：土豆、辣椒、盐、味精、葱、酱油。

做法步骤：

第1步、主要原料。

第2步、土豆洗净去皮，切片。

第3步、辣椒洗净切片备用。

第4步、土豆片泡水里去除部分淀粉，这样炒出来土豆比较清爽。不黏糊。

第5步、辣椒过油备用。

第6步、葱花炝锅。

第7步、放入酱油，盐，少许水，放土豆片炒制。

第8步、将土豆片炒熟，放入辣椒，味精，

第9步、翻炒均匀即可。

青椒土豆丝的家常做法王刚？

原料：土豆500克，青椒150-200克。

准备：原料洗净切片，清水淘去土豆片表面淀粉

做法：

1. 将青椒去蒂籽洗净掰成块；

2. 土豆去皮洗净切成片；

3. 葱姜切片；

4. 炒锅注油烧热，下入土豆片炸至金黄色，捞出控油备用；

5. 炒锅注油烧热，下入葱姜片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒块煸炒，烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀，撒入味精即可。

青椒土豆丝做法王刚？

原料：土豆两颗，青椒一棵，蒜两瓣，小葱一条，盐一勺，酱油一勺，胡椒面一小勺，蚝油一勺

做法：1. 准备好所有食材，先将土豆去皮洗净切丝，青椒洗净切丝。

2. 葱切段，蒜切片。

3. 起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时， 放入蒜和葱姜，大火炒，炒出香味，转中火，放入土豆，炒到变色。

4. 加入酱油和蚝油，搅拌均匀， 加入青椒，炒到青椒软，加入盐和胡椒面即可食用。

怎么做青椒炒土豆丝？

1、土豆洗净去皮，切成丝，放入水盆洗去淀粉沥干待用。

2、青椒洗净切成丝。

3、锅里放油，放青椒丝炒一下，铲出。

4、锅里再放少许油烧热倒入土豆丝，快速翻炒。

5、等到土豆丝颜色有略微变化，将青椒丝倒入，加入盐和醋翻炒几下。

6、加味精出锅。

青椒土豆丝选择什么辣椒？

青椒土豆丝选择青辣椒，因为青辣椒跟土豆搭配煸炒出来的色泽好看，清脆爽口。

首先把青椒洗净，土豆洗去表层的泥土，去皮切成丝，放入水中洗掉土豆丝里的淀粉，再用清水浸泡，青椒去蒂去籽也切成丝，葱切成段。

起锅烧油，先放入土豆丝煸炒，加上少许盐鸡精再放入青椒丝煸炒至熟撒上葱花装盘，色泽鲜艳，爽口脆滑。