五香花生米的做法

编辑:最美女性网2023-03-03 13:10:01美食百科
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文章简介:五香花生正确做法?食材花生米 350克 、 香叶 3片 、 八角 1颗 、 桂皮 1块 、 茴香籽 3克 、 花椒 一小撮 、 盐 10-15克、 水 1000克烹饪步骤1.花生米清水冲洗干净2准备好香

五香花生正确做法?

食材

花生米 350克 、 香叶 3片 、 八角 1颗 、 桂皮 1块 、 茴香籽 3克 、 花椒 一小撮 、 盐 10-15克、 水 1000克

烹饪步骤

1.花生米清水冲洗干净

2准备好香料

3.锅里放水、花生米、香料、盐盖盖煮开转中小火煮

4.煮至自己喜欢的口感(35分钟)

5.15克盐,当下酒菜!不吃咸减盐

6.吃不完放烤箱烤30分就是脆脆的五香花生米

五香花生米正确做法?

食材

花生米 350克 、 香叶 3片 、 八角 1颗 、 桂皮 1块 、 茴香籽 3克 、 花椒 一小撮 、 盐 10-15克、 水 1000克

烹饪步骤

1.花生米清水冲洗干净

2准备好香料

3.锅里放水、花生米、香料、盐盖盖煮开转中小火煮

4.煮至自己喜欢的口感(35分钟)

5.15克盐,当下酒菜!不吃咸减盐

6.吃不完放烤箱烤30分就是脆脆的五香花生米

五香花生米最简单做法?

花生米用开水浸泡5分钟,然后沥干水分,加入十三香,盐,翻拌均匀,腌制一小时。

锅里放一袋盐,倒入腌好的花生米,先开中火翻炒至食盐脱落,再转小火炒至干香酥脆,用漏勺漏去多余的盐。

五香花生怎么煮好吃又入味?

用料:花生(炒)150克 、 芹菜80克、胡萝卜半根 、 八角适量、花椒适量、桂皮1段、丁香适量、香叶2片、食盐适量、香油适量。

做法:

1.花生米用清水浸泡2小时以上,沥掉水备用。

2.锅中加入清水,加入花生米,把八角、花椒、桂皮、丁香、香叶用炖肉盒包好,放入锅中与花生米同煮。大火煮开后换小火煮10分钟左右,加入盐再煮5分钟。

3.让花生米泡在汤汁中1-2小时会更入味(如果着急吃就捞出来放凉)。

4.芹菜焯水切断,胡萝卜切丁,加少许盐和醋稍为腌制一会,加入放凉的花生米拌匀,加入少许香油拌匀就可以了,芹菜也可以换成黄瓜,就是不放芹菜和胡萝卜味道也不错的。

怎样炒制五香花生?

炒制五香花生的步骤:

首先准备好花生米,八角、香叶、小茴香、花椒、食盐适量。原料:花生米,八角、香叶、小茴香、花椒、食盐适量。把花生米挑选好,用水洗干净后,放至碗中,加入清水,浸泡20分钟,把花生米的外皮泡得发皱即可。把泡好的花生米香料等一起熬制,水开后,转成小火煮约20分钟;然后控干水;再另外用锅加入盐和花生一起充分地炒干到酥脆就可以了!

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闽南五香花生做法?

食材用料

花生米 900克,盐 400克,花椒 适量,八角 适量,桂皮 适量,白糖 10克,五香粉 5克,干辣椒 2个

五香花生的做法步骤:

步骤 1

花生用水洗净后浸泡1小时左右,为了使其更好入味~

步骤 2

控水后加入五香粉和生姜片,搅拌均匀

步骤 3

把盐、花椒、八角、桂皮放入锅中(一开始忘了放辣椒,后来又加的)

步骤 4

倒入花生,小火翻炒,一开始花生表面裹满了盐粒

步骤 5

小火炒十分钟后盐粒脱掉,重点来了!小火炒一会后关火盖上锅盖焖5分钟左右,再次开小火炒热花生,再关火,重复3-5次,拿出一个花生放凉,尝一下脆了就可以出锅了~

回民五香花生米做法?

1. 准备一小盆热水,放入八角和花椒粒,冲成五香水。花生米洗去浮尘,放入五香水中,浸泡一刻钟,控干水,备用。

2. 取圆底炒勺洗净,大火烧干,放入一汤匙盐,倒入控干水的花生米和八角、花椒粒,大火翻炒10分钟左右,去除多余水分。之后转小火,不停地翻炒大约30分钟,直至听到啪啪的响声,花生米就炒好了。

3. 将炒勺倾斜,盛出花生米,去除盐末,放凉之后,花生米就变得非常酥脆了。

五香花生仁做法?

花生米放入盆中,加入八角、花椒、丁香、茴香、香叶,倒入开水浸泡10分钟,锅烧热倒入半包食盐,食盐炒热,把泡好的花生、香料沥干水,倒入锅中,转小火不停翻炒10分钟左右,把水分炒干,炒至花生米上的盐全部脱落,翻炒至表面微黄盛出,放入盘中放凉。

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