章鱼家常做法？

食材

章鱼 300克

料酒 2勺

姜 1小块

葱 1小根

蒜 3-4瓣

海鲜酱 1勺

洋葱 适量

青彩椒 1/3个

红彩椒 1/3个

酱油 1勺

蚝油 1勺

章鱼的家常做法

1.锅中放水加姜片料酒，倒入章鱼焯烫卷曲即可捞出沥干

2.准备姜丝蒜末葱末，洋葱切丝，青彩椒、红彩椒切三角形

3.炒锅放油烧热倒入姜丝蒜末葱末煸香，放海鲜酱煸炒

4.倒入洋葱丝煸炒，倒入青菜椒和红彩椒

5.最后放入章鱼，倒入调料翻炒均匀即可

爆炒八爪鱼做法？

食材

八爪鱼1条、剁椒、青辣椒、生姜、蒜头、食用油、料酒、生抽、白砂糖、醋、盐、味精各适量。

?做法

1、把生姜切丝，蒜头拍下去壳，青辣椒切小块，八爪鱼处理干净，切丝，

?

2、锅中烧水，水开后放入切好的八爪鱼丝焯水，10秒钟左右捞出沥干水分备用。

?

3、锅中倒油，油温热后放入生姜丝和蒜头煸炒，随后放入剁椒，煸炒出香味后放入青辣椒翻炒，随后放入八爪鱼丝快速翻炒，放入适量盐，少许白砂糖，醋和少许生抽快速翻炒，在放入适量料酒，

?

4、最后放入适量味精炒匀就能出锅了。

八爪鱼的吃法最简单的做法？

用料

八爪鱼 8只

小红尖椒 8个

姜 片

蒜泥

生抽

做法步骤

1先把八爪鱼预处理一下，水烧开煮一分钟， 捞出来控干水份备用 该步骤主要是去腥味，也防止炒菜的时候水不浪荡的。锅里放多一点油，烧热后倒入八爪鱼?? 小米辣 姜丝爆炒 大概一分钟 有香味了就可以了，加入韩式辣酱，根据自己口味添加，加入一点水，翻炒锅中食物，混合在一起！一分钟之后放入蒜泥，小火收汁后出锅

小八爪鱼的家常做法？

准备食材：章鱼花(500g)、洋葱、胡萝卜(各半个)、青椒(2个)、大葱、辣椒酱、孜然粉、蚝油、芝麻油、食盐、调和油、香菜、大蒜、料酒、生姜适量

方法/步骤

1.胡萝卜切丝，洋葱，辣椒，大蒜，大葱切好备用，香菜洗净备用

2.章鱼花洗净切成小条

3.锅内如调和油烧热，放入姜片蒜，爆香

4.再加入洋葱，胡萝卜，大葱，青椒，蚝油，芝麻油，食盐，爆炒5-10分钟左右

5.加入洗净的章鱼条，料酒，孜然粉，辣椒酱，其他调料依据个人口味添加，再爆炒几分钟，加香菜点缀，即可出锅

屈浩做八爪鱼的做法？

主料：八爪鱼200g，洋葱50g，姜5g，大蒜10g，干辣椒1个，拌面酱2大匙，料酒2汤匙

辅料：色拉油适量

做法：

1.准备好食材，洋葱、姜切丝，大蒜切末备用

2.八爪鱼处理干净，把内脏和眼睛去掉，放一片姜，1勺料酒腌至少5分钟

3.小锅里放入清水，加入1勺料酒烧开后，放入八爪鱼，焯烫2分钟

4.捞出来沥干水份，用清水冲洗一遍

5.放入提前准备好的一碗冰开水里浸泡10分钟

6.取一口炒锅，放入适量色拉油，烧热后放入姜5g+大蒜10g+洋葱50g翻炒到洋葱变软，盛到碗里。

7.加入沥干水的八爪鱼

8.加入2大匙拌面酱拌均匀，然后静置几个小时再吃，更入味。

八爪鱼的做法水煮几分钟熟？

30秒到2分钟不等。八爪鱼水煮的时间与其个头大小有一定关系，水沸之后，个头比较小的八爪鱼再煮30秒到1分钟即可；如果八爪鱼的个头比较大，则可以适当增加煮的时间，但是不要超过2分钟；八爪鱼的肉质细嫩，易煮透，若是煮的时间太长，会导致八爪鱼没有韧性，口感变差。

八爪鱼须做法？

食材：

主料：八爪鱼须250克

辅料：韭菜100克

调料：黄酒3克 、盐3克 、大葱2克、 姜2克、 味精1克 、猪油（炼制）50克、 香油5克

制作方法

1、八爪鱼放在清水中搓洗干净，先劈成4半，再成长3厘米的块，用沸水焯过，捞出沥干水；

2、葱、姜切丝；

3、把青韭洗净，切成长3厘米的段，待用；

4、炒勺放在旺火上，下猪油烧至七成热，放入葱、姜丝和鱼块煸炒；6.加入肉清汤、精盐、黄酒、味精和青韭，快炒一下，淋上芝麻油，颠翻炒勺即成。

八爪鱼做法？

步骤：

1. 八爪鱼去除内脏，加盐、淀粉、白醋抓洗净切段。

2. 洋葱切块，姜蒜切片，小米椒切圈。

3. 八爪鱼汆烫1分钟捞出。

4. 锅中油温5成热，炒香姜蒜片、辣酱，放洋葱、八爪鱼、小米椒、生抽翻炒即可。