绿豆沙汁做法？

材料

百合1个，绿豆50克，冰糖15克，清水半锅。

做法

1.绿豆清洗干净，然后用一碗开水泡绿豆，需要泡5个小时左右。

2.接着煮半锅水，水开后将泡好的绿豆放入其中，炖煮1小时。

3.放入冰糖继续煮10分钟，然后放入洗净的百合煮5分钟即可。

绿豆汤的正确做法夏妈厨房？

主料：绿豆200克，冰糖80克

辅料：玫瑰花适量，莲子20颗

做法：

1、提前将绿豆用清水浸泡开，莲子洗净；

2、将绿豆放入电饭锅内，倒入适量清水，转入煮粥环节；

3、待时间到了，打开锅盖，将开花的绿豆舀出放进过滤网上，过滤出沙；

4、过滤的同时可将莲子和玫瑰花放入高压锅内，倒入500ml清水转入米饭环节；

5、待过滤出细腻的豆沙后，将煮有莲子高压锅打开，放入冰糖，待冰糖完全融化后，就是玫瑰莲子糖水；

6、将玫瑰莲子糖水和绿豆泥同时冰镇后，再把玫瑰莲子糖水倒入绿豆沙泥中，搅匀即可。

绿豆汤的正确做法又绿又沙？

1、放入水中浸泡

日常煮绿豆时，有些人会发现，明明都是绿豆，为啥别人能轻松将豆子煮烂、煮出沙，自己煮出来的绿豆却是硬邦邦的，并且绿豆味也不够浓郁。这很可能跟没有提前用清水浸泡豆子有关。

煮绿豆之前，记得提前将绿豆放入清水中浸泡1个小时，或者放入冰箱中冷藏浸泡过夜。

这是因为在浸泡的过程中，豆子吸附了充足的水分后，外表会发生膨胀，出现细小的裂纹，这样在煮的时候，自然就容易煮烂、煮出沙了。

2、放纯净水或矿泉水煮

在大家的普遍认知里，绿豆是碧绿色的，那煮出来的汤应该也是碧绿色才对，这样看上去会更清爽好看。

绿豆沙饮品的正确做法？

材料

百合1个，绿豆50克，冰糖15克，清水半锅。

做法

1.绿豆清洗干净，然后用一碗开水泡绿豆，需要泡5个小时左右。

2.接着煮半锅水，水开后将泡好的绿豆放入其中，炖煮1小时。

3.放入冰糖继续煮10分钟，然后放入洗净的百合煮5分钟即可。

绿豆汤的做法王刚？

食材：绿豆适量南瓜适量

白糖适量

具体步骤：1. 绿豆提前2-3小时用开水把它泡胀。

2. 南瓜切成小块，装盘备用。

3. 把绿豆和南瓜一起倒入炖锅中。

4. 加入适量的水，用小火慢慢的炖煮。

5. 煮1小时左右即可

绿豆沙粉的做法与配方？

绿豆沙的配料：绿豆500克、糖30克、糖浆20克、黄油60克、水800克。

做法：

1、绿豆洗净泡4小时，然后放在火上，开火煮开，盖上盖小火煮30分钟。

2、关火放稍凉，绿豆分次放入破壁机中打成泥。

3、绿豆泥放入炒锅中，小火炒至冒泡后添加黄油，用铲子不停搅动，黄油化开后加入白糖搅动化开。

4、最后倒入糖浆不停搅动防糊锅底，炒制不粘铲子关火即可。

铁锅炖绿豆汤的做法？

主料

绿豆适量

辅料

水适量

制法一

将绿豆洗净，控干水分倒入铁锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆两公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿

制法二

将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到铁锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟

制法三

将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂

绿豆汤的正确做法黄磊？

用料

绿豆200克水2000克冰糖100克

做法

200克绿豆不用泡发，洗净，用水焯一下去涩。砂锅里装2000克水，将焯好的绿豆，捞入砂锅。大火煮开，盖盖子焖15分钟。二次开盖煮开，二次盖盖子焖15分钟，如此4次左右，豆子破皮软烂。捞出豆子，放入冰糖，再次煮沸，盖子焖至冰糖融化。晾凉，装罐子，放冰箱冷藏。