炒芹菜的做法？

食材准备：

芹菜100g，一根胡萝卜，一小把干木耳，两个鸡蛋，适量的食用盐，食用油，一根小葱，一小勺鸡精，耗油少许。

2.步骤如下：

①芹菜去根摘叶，斜刀切成小段，大约在3~5厘米，倒入适量的清水充分清洗干净，浸泡一小会。

②木耳泡发好了之后将其清洗干净，撕成小瓣，放在胡萝卜中即可。

③两个鸡蛋打到碗中搅散，在锅中加入半锅清水，用大火将其烧开，放入一勺食用盐

④芹菜焯水一遍，过一遍凉水，起锅烧油，油不要放太多。

⑤锅中油热之后倒入鸡蛋液炒熟，放上一点油，加入葱段，芹菜，木耳，胡萝卜翻炒均匀

⑥一分钟后放点食盐，鸡精调味，接着加点蚝油翻炒一下，翻炒均匀之后加入鸡蛋碎继续翻炒一分钟，最后加上香油翻炒一下即可出锅装盘

清淡芹菜做法？

食材：芹菜一把、木耳适量、盐适量、鸡精少许

做法步骤：

1、准备好一把芹菜还有适量的木耳，云耳是干的木耳，泡发好了之后体积会变很大，大家要根据自己的实际情况来决定用量。

2、木耳至少要在清水中浸泡两个小时以上的时间，直到完全浸泡软了之后才可以。

3、芹菜洗干净之后将叶子摘下来，叶子大家可以留着粉蒸或者是凉拌都很好吃，今天的这个就需要用到的是芹菜梗，然后将芹菜梗切成小段，沥干水分备用。

4、锅中加入适量的食用油烧热，将芹菜放入锅中快速煸炒均匀。

5、然后再将木耳捞出来沥干水分撕成小块之后放入锅中和芹菜一起煸炒。

6、炒制一分钟之后加入半碗的清水盖上锅盖，焖2分钟左右。

7、时间差不多了，汤汁也收得差不多了，将锅盖打开，加入一勺盐和一勺的鸡精，但是不喜欢鸡精的话可以不加，翻炒均匀就可以关火了，这道清淡的芹菜炒木耳就做好了

水果芹菜的做法？

用料

芹菜 适量（一颗芹菜中的2-3根）

黄香蕉苹果（黄元帅） 3/4个

蜂蜜 半勺

纯净水 适量

料理机 一台

芹菜苹果果蔬泥的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

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取一颗芹菜的最嫩部分的2-3根，苹果最好用黄香蕉苹果，其他的苹果不但氧化太快，颜值口感都不如这个苹果。这个苹果面面的特点才有果蔬泥的口感。

步骤 2

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苹果去皮，与芹菜全部切丁。

步骤 3

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把苹果芹菜丁放入料理机。加适量的水、半勺蜂蜜。我的料理机太小，只能放3/4的苹果。水一定要少加，料理机能转起来就行了。加的水太多就不是果蔬泥了??。

步骤 4

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一碗简单的果蔬泥就做好了。颜值口感不错，尝尝吧

天天奶奶炒芹菜家常做法？

食材用料：

芹菜 一把，小葱 一根，食盐 适量，味极鲜 适量，食用油 少许，十三香 少许

做法步骤：

1，首先，将芹菜洗净切段，备用

2，然后，将炒锅沥干水分，放入少许的食用油

3，待油热一些，放入葱花，等到葱花烹出香味，将芹菜下入锅中，为避免油花溅到，可以开小火

4，将芹菜轻轻翻炒，稍等片刻，放入适量的味极鲜，翻炒一下，再放入合适的食盐，十三香，翻炒均匀

5，炒上几分钟，等到芹菜变色，停火，取盘盛出即可。

素菜芹菜的做法？

步骤1

将芹菜去叶，去筋后，改斜刀切成2.5CM左右长的段儿，胡萝卜切菱形片

步骤2

豆腐切成菱形块

步骤3

炒锅置于火上，倒入适量食用油烧热，倒入豆腐将各个面均煎金黄色，捞出控油备用

步骤4

底锅再添加少许食用油，加花椒数粒爆香

步骤5

倒入芹菜、胡萝卜快速翻炒

步骤6

倒入煎制好的豆腐，翻炒并加精盐继续翻炒，玉米淀粉少许加适量清水调匀，出锅前倒入锅内翻炒均匀挂糊后关火

步骤7

淋少许香油提味，这道菜就完成了

蒸芹菜简单做法？

主料2人份

面粉400克

芹菜适量

猪肉馅适量

辅料

酵母(干)6克 牛奶190毫升 白糖20毫升 食盐1小勺 十三香适量 植物油适量 葱适量 蒜适量 姜适量 生抽适量

步骤1

将牛奶温热，与白糖混合，白糖化开后，加入酵母，一起化开

步骤2

化好的酵母静置一会儿

步骤3

面粉与盐一起放入盆内，慢慢分次倒入牛奶。用筷子将面粉搅动成雪片状

步骤4

将所有面粉都搅成雪片状后，用手揉成面团

步骤5

面团揉好后用保鲜膜封好盆子。静置约30分钟

步骤6

面团变成原来的1到1.5倍即可

步骤7

将芹菜洗净，切成小段后，剁成碎末

步骤8

猪肉馅，芹菜碎，与所有馅料一起搅拌

步骤9

将面团揉开。揉成长条，再切成大小适中的剂子，擀成皮儿，包入馅料

步骤10

包好的包子直接放入笼屉内，静置一会儿

步骤11

冷水，蒸20分钟左右，关火，约3分钟后，起锅。即可。

芹菜叶的正确做法？

1.芹菜叶一盆，仔细的清洗干净，捞出后控干水分。

2.首先把芹菜叶拌入植物油，用来锁住芹菜叶的水分，在拌面的过程中，不容易粘连。撒入两小把干面粉，颠盆，搅拌均匀，这个时候，绝不能放盐。以免芹菜叶大量出水。

3.锅里烧水，水开后放上蓖子，在篦子上刷上植物油，把芹菜叶铺在篦子上，盖上盖子蒸4分钟。

4.4分钟以后，倒出芹菜叶，用筷子抖散，这个时候可以少量的撒入食盐，然后搅拌均匀。

5.我们再做一下调料汁。大蒜拍扁后，切成蒜末，红椒一小片，切成沫配色。

6.

倒入辣椒红油，芝麻香油，生抽，搅拌均匀后，浇在芹菜叶上。也可以在拌散芹菜叶时一块拌入即可。